担々麺本舗 辣椒漢 へのコメント http://www.chokkan.org/blog/archives/197 Blog presented by Naoaki Okazaki Fri, 03 Feb 2012 16:22:53 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 n-yo より http://www.chokkan.org/blog/archives/197/comment-page-1#comment-23805 n-yo Mon, 11 May 2009 15:08:43 +0000 http://www.chokkan.org/blog/?p=197#comment-23805 栄児も行かれてるんですね。栄児の麻（花椒）は、確かにちょっと痺れ過ぎる気もします（ヤミツキ系？）。 阿吽は他店の基準に合わせるなら少し辛めにした方が良いと思います。汁有りの方は胡麻の風味が物足りず、出汁が立って担々麺としては物足りない感じでした。 十条界隈は良く行くのですが、他が混んでて成家というパターンが多いです。胡麻／ピーナッツ濃く旨味の強い味なので、水餃子や黒酢炒飯と併せて頼むのが定番です。 麵を食べてると東京はやっぱり恵まれていると感じます。辣椒漢のプレミアム正宗担々麺もぜひ試してみたいところです。 栄児も行かれてるんですね。栄児の麻（花椒）は、確かにちょっと痺れ過ぎる気もします（ヤミツキ系？）。

阿吽は他店の基準に合わせるなら少し辛めにした方が良いと思います。汁有りの方は胡麻の風味が物足りず、出汁が立って担々麺としては物足りない感じでした。

十条界隈は良く行くのですが、他が混んでて成家というパターンが多いです。胡麻／ピーナッツ濃く旨味の強い味なので、水餃子や黒酢炒飯と併せて頼むのが定番です。

麵を食べてると東京はやっぱり恵まれていると感じます。辣椒漢のプレミアム正宗担々麺もぜひ試してみたいところです。

]]> chokkan より http://www.chokkan.org/blog/archives/197/comment-page-1#comment-23804 chokkan Mon, 11 May 2009 14:33:48 +0000 http://www.chokkan.org/blog/?p=197#comment-23804 コメントありがとうございます！　そんな共通点があるとは･･･． 栄児は，サンシャイン店と本郷店に行ったことがあります． ランチ時に餃子食べ放題というのが嬉しいですが，辛さが 全面に出過ぎていて，私にはちょっと物足りないです． 阿吽は大学から近いので，一回訪問しなくてはと思ってました． 楊や成家料理を知っているとはマニアックですね． 家から近いし，四川料理全般が美味そうなので，食べに行ってきます． コメントありがとうございます！　そんな共通点があるとは･･･．

栄児は，サンシャイン店と本郷店に行ったことがあります．
ランチ時に餃子食べ放題というのが嬉しいですが，辛さが
全面に出過ぎていて，私にはちょっと物足りないです．

阿吽は大学から近いので，一回訪問しなくてはと思ってました．
楊や成家料理を知っているとはマニアックですね．
家から近いし，四川料理全般が美味そうなので，食べに行ってきます．

]]> n-yo より http://www.chokkan.org/blog/archives/197/comment-page-1#comment-23793 n-yo Mon, 11 May 2009 06:42:14 +0000 http://www.chokkan.org/blog/?p=197#comment-23793 汁なし担々麺と聞いて飛んで来ました。辣椒漢なかなか良いですよね。 本郷近辺は - 栄児家庭料理＠本郷 (麵が弱いが麻が強烈) - 四川担担麺 阿吽＠湯島 など選択肢も多く、羨ましい限りです。 ちょっと離れて、十条の楊や、その向かいの成家料理なども、胡麻濃くやや重いですが、二人でシェアするとちょうど良い感じです。 汁なし担々麺と聞いて飛んで来ました。辣椒漢なかなか良いですよね。
本郷近辺は
- 栄児家庭料理＠本郷 (麵が弱いが麻が強烈)
- 四川担担麺 阿吽＠湯島
など選択肢も多く、羨ましい限りです。
ちょっと離れて、十条の楊や、その向かいの成家料理なども、胡麻濃くやや重いですが、二人でシェアするとちょうど良い感じです。

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